Kuchyňa nemá byť našou mučiarňou, ale pýchou. Bez ohľadu na priestorové možnosti môže byť každá kuchyňa elegantná a praktická. Najdôležitejšie je hneď na začiatku popremýšľať o jej funkčnosti a až potom si navrhnúť jednotlivé komponenty kuchynskej linky a jej farebné a štýlové ladenie.
Vaša osobná kaviareň
Neviete si predstaviť začiatok dňa bez šálky obľúbenej kávy či teplého kakaa? Moderné kuchyne majú vyčlenené špeciálne ostrovčeky na prípravu kávy, smoothies či niečoho rýchleho pod zub (napr. cereálií). Ako tieto „pracoviská“ vyzerajú? Na prvý pohľad úplne obyčajne, pretože sú veľmi svojrázne ukryté za dvierkami kuchynskej linky. Keď sa však dvierka otvoria, čaká nás množstvo poličiek, menšia pracovná doska a, samozrejme, kávovar, kuchynský robot a všetky ingrediencie, ktoré potrebujeme mať poruke. Dvierka kuchynskej linky po príprave kávy stačí jednoducho zatvoriť a kuchyňa opäť vyzerá elegantne a upratane. Oceníte to zvlášť v prípade kuchýň prepojených s obývacími izbami.
Kuchynská linka, ktorá vám dobre poslúži
Viete si predstaviť, že keď nakrájate zeleninu, otvoríte zásuvku, pri ktorej stojíte, a šupky a všetok odpad iba zmetiete do odpadkového koša ukrytého v nej? Takto sa navrhujú moderné kuchyne. Bez predstavy, čo budeme vykonávať v konkrétnych častiach kuchyne, si nikdy správne nenavrhneme kuchynskú linku na mieru. V okolí sporáka je nevyhnutné mať zásuvky s koreninami, varechami a naberačkami, v okolí umývačky riadu zasa skrinky na taniere, príbor a ostatný riad. Vďaka týmto trikom budú činnosti spojené s varením a upratovaním kuchyne pohodlné a rýchle a v kuchyni nenabeháte kilometre.
Kuchyňa a špajza v jednom
V moderných kuchyniach sa nájde miesto nielen na riad, ale aj na potraviny. Tak ako potrebujeme mať poruke varechy, hrnce a nože, musíme mať k dispozícii aj suroviny, z ktorých budeme pokrmy pripravovať. Obetujte suchým potravinám trocha úložného priestoru v kuchynskej linke. Môže ísť o zásuvky, veľkú potravinovú skrinku alebo jeden celý roh kuchynskej linky. Nič nie je príjemnejšie ako otvoriť dvierka alebo zásuvky a vidieť tam prehľadne usporiadané suroviny na varenie. Praktické organizéry a dózy vám varenie a skladovanie ešte viac uľahčia a získate lepší prehľad o tom, čo treba najbližšie dokúpiť, a takisto oveľa viac úložného priestoru, pretože v organizovanej kuchyni má všetko svoje pevné miesto.
